El 7 de junio es el Día Mundial de la Inocuidad en los Alimentos. Reconocemos el papel del plástico en la protección de los alimentos, asegurando su inocuidad en la cadena de suministro. En esta entrada de blog, “Alimentos, plástico e inocuidad” explicaremos cómo el plástico contribuye a la inocuidad en los alimentos.
Propiedad uno: envasado seguro.
El plástico ofrece envasado eficiente y confiable, protegiendo los alimentos de contaminación microbiológica, química y física. Los envases plásticos evitan la entrada de microorganismos, mantienen frescos los alimentos y reducen el desperdicio.
Propiedad dos: higiene y limpieza.
El plástico es higiénico y fácil de limpiar, es resistente a la corrosión y no transfiere sabores ni olores. Equipos y utensilios plásticos mantienen altos estándares de higiene y minimizan el riesgo de contaminación cruzada.
Propiedad tres: etiquetado claro.
El plástico es esencial en el etiquetado, proporcionando información precisa sobre contenido, ingredientes, fechas de caducidad y advertencias. Las etiquetas plásticas son duraderas y legibles, facilitando decisiones informadas y promoviendo la salud de los consumidores.
Si bien la película plástica es esencial para garantizar la inocuidad de los alimentos, también es importante reconocer nuestra responsabilidad como consumidores. Debemos impulsar el reciclaje de la película plástica después de su uso para minimizar su impacto en el medio ambiente.
Al separar adecuadamente los residuos y depositar la película plástica en los contenedores de reciclaje designados, contribuimos a su reutilización y reducimos la cantidad de plástico que termina en vertederos o en el océano. Cada uno de nosotros puede marcar la diferencia al tomar acciones conscientes y sostenibles.
En el Día Mundial de la Inocuidad en los Alimentos, recordemos que la película plástica juega un papel crucial en la protección de nuestros alimentos. Apreciemos los beneficios del plástico y trabajemos juntos para promover su uso responsable y su reciclaje adecuado, construyendo un futuro más sostenible para las generaciones venideras.
¿Qué opinas? ¿Habías pensado en esta combinación alimentos, plástico e inocuidad? Danos la oportunidad de leer y platicar más sobre el tema en la sección de comentarios, ¡gracias por leer hasta la próxima!